{"title":"Tempérance Ale Viticole","description":"\u003cp\u003eVincent Marie (\u003ca href=\"https:\/\/biemohr.com\/collections\/no-control\"\u003eNo Control\u003c\/a\u003e), Alex Benoit et Cyrille Chevallier (\u003ca href=\"https:\/\/biemohr.com\/collections\/lo-gano-des-combrailles\"\u003eLo Gano des Combrailles\u003c\/a\u003e) ont réuni leurs savoirs faires issus du monde du vin, de la bière et de l'agriculture afin de donner naissance à des bières savoureuses et légères, conçues uniquement à partir d'ingrédients du terroir auvergnat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes céréales sont maltées localement, les fruits issus de la production en permaculture de Cyrille et les moûts sont fermentés par les levures indigènes provenant des raisins du domaine. Leur travail et leur talent se révèlent par l'affinage et l'assemblage de ces bières saisonnières qu'ils réalisent avec passion.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cyclic-beer-farm-temperance","title":"Tempérance","description":"\u003cp\u003eBière sauvage légère et acide affinée en barrique sur des lies de vins et de cidre du domaine \u003ca href=\"https:\/\/biemohr.com\/collections\/no-control\"\u003eNo Control\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrassée chez Cyclic en collaboration avec les assembleurs du projet Tempérance.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyclic Beer Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47511410278725,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/temperance-cyclic_1.jpg?v=1705073298"},{"product_id":"lermitage-rosee-des-crosses","title":"Rosée des Crosses","description":"\u003cp\u003eIssue d'une collaboration entre la brasserie de l'Ermitage et les assembleurs de Tempérance, cette bière de foudre a été fermentée avec différentes souches de levures sauvages et élevée en méthode solera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle a ensuite été macérée avec des marcs de raisins blancs et rouges du domaine \u003ca href=\"https:\/\/biemohr.com\/collections\/no-control\"\u003eNo Control\u003c\/a\u003e pendant 3 mois.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Ermitage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47511563108677,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/temperance-roseedescrosses.jpg?v=1705074792"},{"product_id":"brasserie-du-mont-saleve-temperance","title":"Tempérance","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHommage brassicole à la parcelle du \u003ca href=\"https:\/\/biemohr.com\/collections\/no-control\/products\/no-control-tournoel-riot-2021\"\u003eTournoël\u003c\/a\u003e du domaine \u003ca href=\"https:\/\/biemohr.com\/collections\/no-control\" data-mce-href=\"https:\/\/biemohr.com\/collections\/no-control\"\u003eNo Control\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette bière a été élevée 18 mois en fûts après macération sur des marcs de Pinot Noir. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFermentée uniquement avec les levures indigènes, il en résulte une bière légèrement acidulée, vive et fraîchement fruitée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBrassée en collaboration avec les assembleurs du projet Tempérance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brasserie du Mont Salève","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47511606133061,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/temperance-saleve.jpg?v=1705075411"},{"product_id":"temperance-hubris-malum","title":"Hubris Malum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBière légère et acidulée issue d'une fermentation indigène, assemblée et affinée sur un cidre sec du domaine \u003ca href=\"https:\/\/biemohr.com\/collections\/no-control\"\u003eNo Control\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn y retrouve des saveurs de pomme verte, la jus, la peau, et de beaux amers.\u003c\/p\u003e","brand":"Tempérance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47522624438597,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/temperance.jpg?v=1705330090"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/temperance.jpg?v=1705334332","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/temperance.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}