{"title":"Robinot","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJean-Pierre Robinot est un monsieur bien connu et respecté dans le monde du vin libre. Un peu fantasque, c’est un personnage que l’on n’oublie pas !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl est né et a grandi au sud de la Sarthe, en pleine vallée du Loir. Son histoire avec le vin a commencé à Paris, où il a tenu pendant 15 ans l’Ange Vin, un bar pionnier du vin nature. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eMais son rêve, c’est de réaliser ses propres cuvées. Il retourne donc à la source, dans son village natal de Chahaignes. Il y\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e acquiert des friches en coteau, sur de grands terroirs situés sur des sols d’argile jaune, de silex et de calcaire, sur lesquelles se trouvent du chenin et du pineau d’aunis. Premier millésime en 2002.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn parallèle, Jean-Pierre mène une activité de négoce nommée L’Opéra du Vin. Il vinifie des raisins achetés à des vignerons locaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe qu’on retient de ses cuvées : de l’élégance, de la complexité. Les vins prennent leur temps, en barriques et en cave. Structurées, de longue garde, ses bouteilles font assurément partie de celles que l’on souhaite collectionner dans notre cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"robinot-concerto-de-venise-2020","title":"Concerto de Venise 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pineau d'aunis très élégant et intense. \u003c\/span\u003eLégèrement\u003cspan\u003e épicé, les tanins sont veloutés, contrebalancés par une acidité modérée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfin de l'apprécier au mieux, nous vous conseillons un carafage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimité à deux bouteilles par client.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47024971612485,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Robinot-concertodivenezia.jpg?v=1693299229"},{"product_id":"robinot-concerto-de-venise-2021","title":"Concerto de Venise 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pineau d'aunis très élégant et intense. \u003c\/span\u003eLégèrement\u003cspan\u003e épicé, les tanins sont veloutés, contrebalancés par une acidité modérée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAfin de l'apprécier au mieux, nous vous conseillons un carafage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimité à deux bouteilles par client.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robinot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48845933510981,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Robinot-concertodivenezia_66b44fe8-a336-47b7-b34a-5349879a3d82.jpg?v=1717680886"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/Robinot_ok.jpg?v=1706883602","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/robinot.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}