{"title":"Poiré","description":"","products":[{"product_id":"julien-thurel-cru-des-loges-2018","title":"Poiré à la Rose 2019","description":"\u003cp\u003eIssu d'une variété ancienne du Gâtinais, ce poiré demi-sec minéral a été remué et dégorgé selon la méthode traditionnelle. La liqueur à la rose apporte durant cette dernière étape apporte volupté et gourmandise à ce poiré d'une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Thurel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43465138733291,"sku":"","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/JulienThurel-Poirealarose.jpg?v=1709133241"},{"product_id":"jerome-forget-champ-du-poirier","title":"Champ du Poirier","description":"\u003cp\u003eNon, il ne s'agit pas d'un champagne, même si son apparence et sa bulle persistante pourraient le laisser penser !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn retrouve beaucoup de finesse dans ce poiré. De la pétillance, de la poire juteuse fraichement ramassée et des notes finales plutôt sur le fruit caramélisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn note aussi une fine acidité, un côté sec mais gourmand et un final légèrement astringent pour conclure en beauté.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Forget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43683551641835,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/products\/JeromeForget-champdupoirier.jpg?v=1676046853"},{"product_id":"jerome-forget-domfront","title":"Domfront 2023","description":"\u003cp\u003eUn poiré issu de 4 variétés de poires, ramassées à la main : Plant de Blanc, Pomera, Gaubert et Vinot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn bel équilibre entre la sucrosité et l'acidité qui vient sublimer les saveurs de poires.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Forget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53945299042629,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/forget-domfront.jpg?v=1736521577"},{"product_id":"jerome-forget-poiray","title":"Poiray 2023","description":"\u003cp\u003eUne cuvée hybride dangereusement gourmande issue d'une co-fermentation de poiré et de gamay.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Forget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53945355665733,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/forget-poiray.jpg?v=1736522121"},{"product_id":"cidrerie-du-vulcain-louisa-2021","title":"Louisa 2021","description":"\u003cp\u003eCe poiré a été élaboré grâce aux fruits d'un vieux verger de poires Louise Bonne de Saillon et de raisin de table Isa.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie du Vulcain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53976860885317,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/cidrerieduvulcain-louisa21.jpg?v=1736949440"},{"product_id":"cidrerie-du-vulcain-le-closevin-2022","title":"Le Closevin 2022","description":"\u003cp\u003eCe poiré est issu d'une sélection spéciale des plus beaux fruits provenant des anciens poiriers de la ferme normande.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie du Vulcain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53977821348165,"sku":null,"price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/cidrerieduvulcain-closevin2022.jpg?v=1736954979"},{"product_id":"cidrerie-du-vulcain-la-premoudiere-2022","title":"La Prémoudière 2022","description":"\u003cp\u003eCe poiré est issu d'un assemblage de 25 variétés de poires différentes, récoltées à la main sur le domaine Normand.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie du Vulcain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53977853624645,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/cidrerieduvulcain-lapremoudiere22.jpg?v=1736955253"},{"product_id":"cidrerie-du-vulcain-comment-2022","title":"Comment ! 2022","description":"\u003cp\u003eCe poiré est issu d'un assemblage de différentes variétés de poires telles que Plant de Blanc, Fausset, De Cloche... Elles ont été récoltées à la main sur le domaine normand.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie du Vulcain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53977904709957,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/cidrerieduvulcain-comment22.jpg?v=1736955577"},{"product_id":"antoine-marois-ad-astra-2024","title":"Ad Astra","description":"\u003cp\u003eUn poiré monovariétal, variété Plant de Blanc sur terroir de schistes et argiles du Domfrontais, une région réputée pour sa culture des poires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est sur les fleurs blanches, le miel et la poire s'exprime à sa quintessence. La bouche est gourmande et tendue. Vraiment très beau !\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Marois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788130562373,"sku":null,"price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Marois-AdAstra_458ae5bd-7585-444b-bf44-e24744c87044.jpg?v=1767885751"},{"product_id":"jerome-forget-vinot-2022","title":"Vinot 2022","description":"\u003cp\u003eLes poires qui ont permis la réalisation de ce poiré ont été ramassées à la main. Elles proviennent d'arbres bicentenaires pour les plus âgés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ciselé, sec, extrêmement désaltérant grâce à de beaux amers et une très fine bulle. Encore un coup de maître de Jérôme Forget ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn petit peu de dépôt se trouve au fond de la bouteille, il se sert donc avec délicatesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Forget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56985754763589,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/products\/JeromeForget-vinot.jpg?v=1676046836"},{"product_id":"jerome-forget-fossey-2024","title":"Fossey 2024","description":"\u003cp\u003eUn poiré sec et équilibré, aux belles saveurs de fruits blancs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Forget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56985805357381,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/forget-fossey.jpg?v=1736521099"},{"product_id":"cidrerie-de-reillon-les-vieux-poiriers-2023","title":"Les Vieux Poiriers 2023","description":"\u003cp\u003eUn poiré pur, tendu et complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne aromatique bien marquée sur la poire, mais aussi avec des notes florales. En bouche, la bulle est fine, désaltérante, et on trouve de légères touches oxydatives.\u003c\/p\u003e","brand":"Cidrerie de Reillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56995963830597,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/LesVieuxPoiriers.jpg?v=1778492846"},{"product_id":"cyprien-lireux-premices-2024","title":"Prémices 2024","description":"\u003cp\u003eCette cuvée porte ce nom par rapport au commencement du travail de Cyprien avec les poires. Les fruits sont originaires du Domfrontais, dans l'Orne, ils ont été récoltés manuellement et ont été pressés par Cyprien et l'un de ses amis. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn poiré d'une belle finesse, acidulé, floral, sec et fruité. On vous le recommande à l'apéritif ou avec des fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cyprien Lireux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58448083124549,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Cyprien_Lireux_-_Pr_mices_2024.jpg?v=1783327598"},{"product_id":"cyprien-lireux-poire-degorge-2023","title":"Poiré Dégorgé 2023","description":"\u003cp\u003eUne cuvée issue de poires ramassées dans le Domfrontais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne élégance rare, dans les bulles et les arômes. C'est fruité, légèrement acidulé, empli de finesse et porté par une surprenante minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"Cyprien Lireux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58448128147781,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Cyprien_Lireux_-_Poir_D_gorg_2023.jpg?v=1783327453"}],"url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/poire.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}