{"title":"Nouveaux vins","description":"","products":[{"product_id":"loiseau-rodeur-bonzo-2024","title":"Bonzo 2024","description":"\u003cp\u003eUne courte macération pendant une semaine de savagnin égrappé pour un vin orange léger, qui s'exprime sur un profil minéral. Un élevage de 10 mois en barriques de 400 litres et en cuve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins ont été cultivés sur des marnes irisées du Lias et des éboulis calcaires du Bathonien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez est sur les agrumes et en bouche des notes de fruits jaunes et une légère amertume tannique se révèlent.\u003cbr\u003eLa finale est saline et précise. Un vin lumineux et profond.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Oiseau Rôdeur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56788315996485,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/OISEAURODEURBONZO.jpg?v=1789051126"},{"product_id":"loiseau-rodeur-bagatelle-2023","title":"Bagatelle 2023","description":"\u003cp\u003eUn 100% pinot noir macéré pendant 2 semaines majoritairement en grappes entières puis élevé en cuve. Les raisins ont été cultivés sur des marnes irisées du Trias (lieu-dit \"En Trouillot Bâtard\" à Poligny).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la dégustation, on découvre un vin au profil soyeux, juteux et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rouge léger et vibrant qu'on prend grand plaisir à partager.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Oiseau Rôdeur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57852971974981,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/OISEAURODEURBAGATELLE.jpg?v=1789051075"},{"product_id":"loiseau-rodeur-decors-2023","title":"Décors 2023","description":"\u003cp\u003eBlanc de noir issu d'une presse directe de trousseau, cépage star du Jura. Les raisins ont été cultivés sur des marnes irisées du Trias (lieu-dit \"En Trouillot Bâtard\" à Poligny).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cspan\u003efruit s’exprime avec éclat. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. La finale est longue et légèrement poivrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrès jolie bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Oiseau Rôdeur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57852986523973,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/OISEAURODEURDECORS.jpg?v=1789050579"},{"product_id":"loiseau-rodeur-jours-brumeux-2023","title":"Jours Brumeux 2023","description":"\u003cp\u003eUne presse directe 75% chardonnay et 25% savagnin élevée 10 mois en barriques de 400 litres et en cuve.\u003cbr\u003eLes raisins proviennent de vignes cultivées sur sur des marnes irisées du Trias d'une parcelle sur le lieu-dit \"En Trouillot Bâtard\" à Poligny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn blanc ciselé jurassien comme on les aime !\u003c\/p\u003e","brand":"L'Oiseau Rôdeur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57852990718277,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/OISEAURODEURJOURSBRUMEUX.jpg?v=1789050397"},{"product_id":"les-valseuses-cargo-culte-2024","title":"Cargo Culte 2024","description":"\u003cp\u003eUne macération en grappes entières de grenache blanc pendant environ 80 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatique sur les fruits blancs, des notes herbacées, d'ananas et une superbe tension.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valseuses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58419643253061,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/VALSEUSESCARGOCULTE.jpg?v=1788526956"},{"product_id":"les-valseuses-ces-gens-la-2024","title":"Ces Gens-Là 2024","description":"\u003cp\u003eDu gamay issu de vieilles vignes du Beaujolais mis en trempette pendant 11 mois dans un jus de chardonnay du Bugey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'une de nos cuvées favorites du domaine.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valseuses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58419670319429,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/VALSEUSESCESGENSLA.jpg?v=1788526914"},{"product_id":"les-valseuses-accordion-2020","title":"Accordion 2020","description":"\u003cp\u003eUne trempette de grenache noir et de grenache blanc dans un jus d'ugni blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ensemble a tranquillement macéré pendant de longs mois avant d'être pressé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn très joli vin tendu, éclatant, avec une vive acidité.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valseuses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58419716817221,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/VALSEUSESACCORDION.jpg?v=1788526888"},{"product_id":"les-valseuses-como-el-agua-2023","title":"Como el Agua 2023","description":"\u003cp\u003eUn assemblage quasi 50\/50 de pinot noir et chardonnay provenant tout deux de vignobles situés près des Planches-près-Arbois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pinot noir a macéré en grappes entières dans le jus de chardonnay pendant environ 3 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuvée aux tanins fins, à la fois ronde et délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Traduction\" id=\"tw-target-text\" role=\"text\" data-ved=\"2ahUKEwib3KCL-K6VAxV5UqQEHd40FFgQ3ewLegQIDRAV\" dir=\"ltr\" aria-label=\"Texte traduit : Les Valseuses Como El Agua Tinto 2023 est un vin rouge produit par Les Valseuses — le projet d'Antoine Le Court — dans le Jura, en France.\n\nCe vin est issu d'un assemblage de pinot noir et de chardonnay provenant de vignobles situés près de Les Planches-près-Arbois. Cette cuvée représente l'une des expressions les plus personnelles du domaine, associant les deux cépages dans une proportion d'environ 50\/50.\n\nL'élaboration repose sur une co-macération de pinot noir (en grappes entières) et de chardonnay pendant environ deux mois et demi avant le pressurage. La fermentation s'effectue spontanément grâce aux levures indigènes.\" tabindex=\"-1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Les Valseuses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58419773505861,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/VALSEUSESCOMOELAGUA.jpg?v=1788526764"},{"product_id":"les-valseuses-echoes-2024","title":"Echoes 2024","description":"\u003cp\u003eDe l'ugni blanc tout droit venu du Lubéron macéré 3 mois en grappes entières avant d'avoir été pressé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuvée fruitée, rafraichissante mais aussi gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valseuses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58419925713221,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/VALSEUSESECHOES.jpg?v=1788526686"},{"product_id":"les-valseuses-carinito-2022","title":"Carinito 2022","description":"\u003cp\u003eUn rosé de presse directe de carignan provenant du Lubéron élevé pendant 2 ans en fûts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuvée juteuse, avec des notes fruitées et herbacées, digeste et énergisante. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valseuses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58420154007877,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/VALSEUSESCARINITO.jpg?v=1788526633"},{"product_id":"les-valseuses-vida-mansa-2024","title":"Vida Mansa 2024","description":"\u003cp\u003eUne co-fermentation de 70% de cinsault du Lubéron et 30% de gamay du Beaujolais macéré en grappes entières pendant 2 mois et demi avant pressurage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'aromatique est intensément fruitée et en bouche, on découvre un vin structuré, avec une belle densité et beaucoup d'élégance.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valseuses","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58420301463877,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/VALSEUSESVIDAMENSA.jpg?v=1788526496"},{"product_id":"domaine-philippe-chatillon-sage-vagnin-2023","title":"Sage Vagnin 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn savagnin ouillé élevé en barrique pendant plus de 2 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne cuvée à la robe dorée qui affiche une belle énergie, portée par une vive tension et une trame saline qui lui confèrent une superbe longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeaucoup de pureté et fraicheur émanent de ce blanc qui a tout d'un grand.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 1 bouteille par personne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Chatillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59292700737861,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/CHATILLONLESAGEVAGNIN.jpg?v=1789394660"},{"product_id":"domaine-philippe-chatillon-les-nouvelles-2023","title":"Les Nouvelles 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn très joli savagnin, qui tire sur les agrumes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, on découvre un vin avec beaucoup de caractère, droit et minéral. La finale est saline et équilibre parfaitement l'ensemble.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Chatillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59292850356549,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/CHATILLONLESNOUVELLES.jpg?v=1789129652"},{"product_id":"domaine-philippe-chatillon-grande-chaude-rouge-2023","title":"Grande Chaude Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Grande Chaude est le nom d'une parcelle située sur le village de Passenans, aux abords de Poligny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCet assemblage est issu d'une complantation majoritairement composée de pinot noir et trousseau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRonde et structurée, c'est une cuvée plutôt puissante mais qui garde une belle fraicheur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Chatillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59292942172485,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/CHATILLONLAGRANDECHAUDE.jpg?v=1789130629"},{"product_id":"domaine-philippe-chatillon-grande-chaude-blanc-2023","title":"Grande Chaude Blanc 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa Grande Chaude est le nom d'une parcelle située sur le village de Passenans, aux abords de Poligny.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuel délice que ce chardonnay issu de vieilles vignes au profil typique jurassien ! Droit et éclatant, la trame minérale et agrumée est longue et le plaisir se prolonge.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Chatillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59293433266501,"sku":null,"price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/CHATILLONLAGRANDECHAUDEBLANCHE.jpg?v=1789130847"},{"product_id":"domaine-philippe-chatillon-les-nouvelles-2018-oxydatif","title":"Les Nouvelles 2018 oxydatif","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn savagnin élevé pendant 2 ans en fûts ouillés puis pendant 4 ans sous voile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa matière est ample et soyeuse. Beaucoup de complexité lors de la dégustation pendant laquelle des notes de noix et d'épices s'expriment. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin puissant à l'expression affirmée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 1 bouteille par personne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Philippe Chatillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59294056087877,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/CHATILLONSAVAGNIN.jpg?v=1789133178"},{"product_id":"domaine-philippe-chatillon-puits-saint-pierre-2021","title":"Puits Saint Pierre 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa plus grosse cuvée en presse directe du domaine ! 100% savagnin ouillé provenant de la plus belle parcelle du domaine, sur un terroir de marnes du Trias. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'aromatique mêle fruits blancs, pomme fraîche, notes florales et une touche miellée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, on découvre un vin droit, salivant et précis, avec une belle matière, une trame minérale et saline et une finale qui s'étire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 1 bouteille par personne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Chatillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59294213079365,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/CHATILLONPUITSSAINTPIERRE.jpg?v=1789133808"},{"product_id":"domaine-philippe-chatillon-vin-jaune-2017","title":"Vin Jaune 2017","description":"\u003cp\u003eUn savagnin oxydatif élevé sous voile en fût de chêne durant plus de 6 ans. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne robe ambrée profonde et lumineuse et un nez qui dévoile des arômes complexes et puissants : noix sèche, curry doux ou encore gingembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne bouche ample et onctueuse, portée par une belle fraîcheur et une trame saline. La finale, longue et vibrante, laisse une impression de finesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 1 bouteille par personne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Chatillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59294292934981,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/CHATILLONVINJAUNE.jpg?v=1789134104"}],"url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/nouveautes-vins.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}