{"title":"No Control","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eTombé amoureux des vins de ses confrères Pierre Beauger et Patrick Bouju, c’est à Volvic que le normand Vincent Marie décide de s’installer en 2012. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl travaille sur 4 parcelles avec une grande diversité de terroirs, sur lesquelles se trouve principalement du gamay, mais aussi du pinot noir, de la syrah et du chardonnay. Hyperactif et toujours à la quête d’un nouveau projet, il développe également une gamme de cidres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes noms de ses cuvées sont inspirés par l’autre passion de Vincent : le rock et le punk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOn retrouve dans ses vins toute la beauté et la typicité du terroir auvergnat : beaucoup de fruit et de minéralité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"no-control-fusion-1-2022","title":"Fusion 2022","description":"\u003cp\u003eFusion car cette cuvée assemble du gamay d'Auvergne et du gamay du Beaujo mais aussi deux types de vinification : une cuve avec des raisins en macération carbonique et une cuve avec des raisins foulés en grappes entières et macérés dans le jus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin structuré, bien fruité et avec une belle tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 2 bouteilles par personne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"No Control","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47494919717189,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/NoControl-fusion.jpg?v=1709911125"},{"product_id":"no-control-sousouleuse-2022","title":"Sousouleuse 2022","description":"\u003cp\u003eDu raisin aveyronnais avec cette cuvée composée de fer servadou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin tout en finesse, sur la fraise écrasée, la groseille. On sent une grande fraicheur, qui se confirme à la dégustation, avec une pointe d'acidité. Très léger, très agréable !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 2 bouteilles par personne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"No Control","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47494927089989,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/NoControl-lasousouleuse.jpg?v=1709911995"},{"product_id":"no-control-incendie-pillage-2023","title":"Incendie \u0026 Pillage 2023","description":"\u003cp\u003eAssemblage gamay et pinot noir pour cette cuvée au nez assez complexe où se marient les fruits rouges, le côté terreux et le cuir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, on découvre un vin structuré, d'une belle densité, des tanins fondus et une grosse énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn beau potentiel de garde et un appel aux bons plats longuement mijotés.\u003c\/p\u003e","brand":"No Control","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53822846796101,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/no_control_-_incendie_et_pillage.jpg?v=1754940583"},{"product_id":"no-control-vm-x-vm","title":"VM x VM 2023","description":"\u003cp\u003eUn vin à 4 mains, réalisé par Vincent Marie et Valentin Morel : iconique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de cépages blancs et noirs : gamay, chardonnay, trousseau, pour un vin pur, croquant, net et très réussi. La collab à découvrir !\u003c\/p\u003e","brand":"No Control","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53822847549765,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/no_control_collab_morel.jpg?v=1754940524"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/NO_CONTROL.jpg?v=1706204624","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/no-control.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}