{"title":"Mataburro","description":"\u003cp\u003eMataburro c’est une histoire de famille puisque Laurent Roger, ancien sommelier du Verre Volé à Paris, a repris des vignes qui ont autrefois appartenu à son grand-père, puis à son père.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès un passage par les écoles Castex et Matassa, c’est à Rivesaltes, aux abords de la mer Méditerranée, qu’il s’est installé avec sa compagne Mélissa. On retrouve sur leurs différentes parcelles une grande diversité de terroirs et de cépages : merlot, grenache noir et gris, macabeu, mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont toujours vinifiés avec l’objectif d’extraire le fruit au maximum et d’obtenir des vins d’une très grande buvabilité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mataburro-idoine-2021","title":"Idoine 2021","description":"\u003cp\u003eIssu d'une vieille vigne familiale de merlot, raisin plutôt atypique dans la région. Une cuvée qui impressionne pas son velouté et sa profondeur et qui va en réconcilier plus d'un avec ce cépage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLimité à une bouteille par client.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mataburro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43319678894315,"sku":"9,8","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/products\/Mataburro-Idoine.jpg?v=1665513903"},{"product_id":"mataburro-totem-2022","title":"Totem 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne fois n'est pas coutume pour les cuvées de Laurent Roger, beaucoup de plaisir à l'ouverture de ce canon ! \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUn assemblage de 80% mourvèdre et 20% grenache noir, tous deux sur marnes noires et schistes. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBeaucoup d'élégance et de structure, avec un début de bouche fruité, puis une évolution plus complexe, avec de la profondeur, du tannin bien fondu. Vraiment un très joli vin !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLimité à une bouteille par client.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mataburro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48428568215877,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Mataburro-totem.jpg?v=1714140573"},{"product_id":"mataburro-quartet-2022","title":"Quartet 2022","description":"\u003cp\u003ePour ce millésime 2022 de Quartet, une courte macération de mourvèdre et de grenache noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, un vrai bonbon ! Une cuvée très aérienne à la finale fraiche et acidulée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eLimité à deux bouteilles par client.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mataburro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48428572246341,"sku":null,"price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Mataburro-quartet.jpg?v=1714140184"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/Mataburro_ok.jpg?v=1706883941","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/mataburro.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}