{"title":"Les Ussels","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlexandre et Amélie sont tous les deux originaires d’Auvergne. Ils se sont rencontrés lors de leurs études en sommellerie et ont pendant quelques années tenu un bar à vin à Clermont-Ferrand.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePuis ils choisissent la commune de Vensat pour se lancer dans le vif du sujet et démarrer leur activité de vigneron.ne. I\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003els récupèrent une bâtisse familiale et y installent leur chai. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour leur exploitation, ils promeuvent la polyculture et, au milieu de leurs vignes, se promènent poules, ânes, brebis, cochons … Un vrai petit paradis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e2018, premier millésime ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eOn retrouve beaucoup de créativité et de liberté dans leurs vinifications. Alexandre et Amélie, c’est du nature sans concessions. Et dans leurs vins, il y a cette vibration unique si caractéristique des terroirs volcaniques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCe sont de vrais passionnés, et d’ailleurs, depuis peu, Alexandre transmet son savoir et donne des cours de sommellerie dans l’école hôtelière où leur histoire a commencé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-ussels-nyiramachabelli-2022","title":"Nyiramachabelli 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici un 3 couleurs de grenache provenant de vignes de 30 ans d'âge de chez Vincent Lafage, installé à Canet-en-Roussillon. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est une macération de grenache gris et blanc, dans une presse directe de grenache noir. A carafer pour en exploiter tout le potentiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Ussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092922286405,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/13septembre202300002_af05aa21-595b-4beb-b542-acd578663598.jpg?v=1695046699"},{"product_id":"les-ussels-sabwa-2022","title":"Sabwa 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe Sabwa est une macération de muscat d'Alexandrie de chez Vincent Lafage, installé à Canet-en-Roussillon, à laquelle ont été ajoutés en infusion les marcs de gamays du domaine pendant 48h. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne robe saumonée et une belle énergie !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Ussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47092933460293,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/13septembre202300005_38e1bf32-5a37-40de-ad39-6e3be9a70971.jpg?v=1695046662"},{"product_id":"les-ussels-grand-mere-feuillage-2022","title":"Grand Mère Feuillage 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes raisins du sud dans cette cuvée : duo de carignan noir et blanc en macération, le tout dans une presse directe de grenache noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eCela rend l'ensemble léger, fluide, sapide et très agréable !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Ussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47502065238341,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lesussels-grandmerefeuillage.jpg?v=1704894712"},{"product_id":"les-ussels-nyiramachabelli-2023","title":"Nyiramachabelli 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici un 3 couleurs de grenache provenant de vignes de 30 ans d'âge de chez Vincent Lafage, installé à Canet-en-Roussillon. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est une macération de grenache gris et blanc, dans une presse directe de grenache noir. A carafer pour en exploiter tout le potentiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Ussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53740585877829,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lesussels-Nyiramachabelli2023.jpg?v=1732807312"},{"product_id":"les-ussels-nage-toujours-droit-devant-2023","title":"Nage Toujours Droit Devant 2023","description":"\u003cp\u003eUne syrah provenant du Roussillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin généreux et de caractère, qui offre une dégustation sur les fruits rouges et le poivre blanc. Cuvée très harmonieuse !\u003c\/p\u003e","brand":"Les Ussels","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53740610617669,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Les_ussels_-_nage_toujours_droit_devant_toi.jpg?v=1732807481"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/USSELS.jpg?v=1706204553","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/les-ussels.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}