{"title":"Les Bottes Rouges","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEt voilà un des plus grands talents du Jura !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eC’est en 2011 que Jean-Baptiste Menigoz se lance avec son domaine à Abergement-le-Petit, sur lequel on peut trouver l’ensemble des cépages du coin : trousseau, poulsard, savagnin, chardonnay ou encore pinot noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ePerfectionniste, Jean-Baptiste a pris le temps et a commencé à temps partiel (tout comme son ami Raphaël, du domaine Ratapoil) pour tout d’abord faire du vin pour la famille et les copains.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAujourd’hui bien installé, il est rejoint depuis 2014 par son acolyte hollandaise \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eFlorien Kleine\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e Prenant soin de leurs vignes comme d’un jardin, leurs vins sont d’une grande justesse : élégants et vibrants.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"les-bottes-rouges-la-pepee-2020","title":"La Pépée 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn magnifique pinot noir ! Aérien, velouté. On goûte la cerise et la framboise, c'est gourmand, et superbement équilibré par une belle acidité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 3 bouteilles par personne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43759669870827,"sku":"","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/products\/lesbottesrouges-lapepee.jpg?v=1676284758"},{"product_id":"les-bottes-rouges-gibus-2021","title":"Gibus 2021","description":"\u003cp\u003eDu trousseau c\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eultivé sur un terroir d’éboulis calcaires sur argiles du Trias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDu fruit rouge, beaucoup de fruit rouge. Une cuvée gouleyante, élégante, avec le juste niveau d'acidité. Un pur trousseau tout en douceur prêt à boire mais qui peut aussi attendre quelques années en cave.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 2 bouteilles par personne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47494116802885,"sku":null,"price":35.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lesbottesrouges-gibus.jpg?v=1709049369"},{"product_id":"les-bottes-rouges-boomerang-2022","title":"Boomerang 2022","description":"\u003cp\u003eUn assemblage 60% poulsard et 40% trousseau, 2 cépages emblématiques du Jura, tous deux \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecultivés sur un terroir de marnes grises du Lias, puis mis en macération pendant 1 mois en cuve inox. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFluide, léger, croquant, tout ce qu'on peut attendre d'un bon rouge jurassien !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 2 bouteilles par personne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47494123684165,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/lesbottesrouges-boomerang22.jpg?v=1709049424"},{"product_id":"les-bottes-rouges-tot-ou-tard-2022","title":"Tôt ou Tard 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn 100 % poulsard : le Jura dans toute sa splendeur ! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa robe est rouge clair, presque rosée. Au nez et en bouche, quelle délicatesse ! Des fruits rouges tout juste écrasés, des légères notes d'épices. C'est juste superbe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 2 bouteilles par personne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47494130598213,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/lesbottesrouges-totoutard22.jpg?v=1709049514"},{"product_id":"les-bottes-rouges-boomerang-2020","title":"Boomerang 2020","description":"\u003cp\u003eUn assemblage 60% poulsard et 40% trousseau, 2 cépages emblématiques du Jura, tous deux \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecultivés sur un terroir de marnes grises du Lias, puis mis en macération pendant 1 mois en cuve inox. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFluide, léger, croquant, tout ce qu'on peut attendre d'un bon rouge jurassien !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimité à 2 bouteilles par personne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48232882929989,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lesbottesrouges-boomerang.jpg?v=1709049804"},{"product_id":"les-bottes-rouges-no-milk-today-2022","title":"No Milk Today 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVoici un 100% chardonnay issu de vignes de plus de 40 ans d'âge vinifié en macération. Une gourmandise qui sent bon les fruits secs, et qui nous surprend avec des notes miellées et légèrement oxydative. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn grand blanc !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828641947973,"sku":null,"price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/lesbottesrouges-nomiktoday.jpg?v=1746791923"},{"product_id":"les-bottes-rouges-face-b-2022","title":"Face B 2022","description":"\u003cp\u003eUn savagnin ouillé très gourmand !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComplexe, avec une belle dose de minéralité, et de superbes arômes d'agrumes (pamplemousse, citron) qui se dégagent. Franc et concentré, c'est un pur jus d'énergie.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828655317317,"sku":null,"price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/les_bottes_rouges_-_face_B.jpg?v=1746791760"},{"product_id":"les-bottes-rouges-leon-2022","title":"Léon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu chardonnay sur sols argilo-limoneux, élevé en foudre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne séduisante robe jaune dorée qui nous donne directement envie d'en savoir plus. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes fruits blancs, un nez légèrement floral et puis bim, une grosse minéralité et une belle longueur ! On aime beaucoup, et on se voit bien ouvrir cette cuvée avec un bon plateau de fromages.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Bottes Rouges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53828666360133,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/lesbottesrouges-leon.jpg?v=1746791487"},{"product_id":"les-bottes-rouges-gibus-2023","title":"Gibus 2023","description":"\u003cp\u003eDu trousseau c\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eultivé sur un terroir d’éboulis calcaires sur argiles du Trias.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDu fruit rouge, beaucoup de fruit rouge. Une cuvée gouleyante, élégante, avec le juste niveau d'acidité. 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