{"title":"La Varette","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDes fruits et des plantes du jardin, des fermentations naturelles, de l'élevage en barrique et des inspirations venues du monde du vin nature : le travail soigné de Benjamin se ressent dans chacune de ses bouteilles. Sa jeune brasserie devrait continuer de nous surprendre dans les années à venir.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"la-varette-cassis-prunelle","title":"Cassis Prunelle 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAssemblage d’une bière au cassis affinée en fût de pinot noir bourguignon et d’une bière aux prunelles maturée pendant 11 mois. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne bière à la texture perlante, vineuse, avec un gros potentiel de garde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43487094112491,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/products\/Varette-cassisprunelle.jpg?v=1666268602"},{"product_id":"la-varette-rhubarbe-2022","title":"Rhubarbe 2022","description":"\u003cp\u003eUne bière de fermentation naturelle à la rhubarbe dont Benjamin a le secret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinée dans des barriques de Chardonnay de Bourgogne, sèche et fruitée, elle se caractérise également par une fine acidité et un bel équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43734471049451,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/products\/Lavarette-rhubarbe22.jpg?v=1675173513"},{"product_id":"la-varette-sureau-2022","title":"Sureau 2022","description":"\u003cp\u003eIssue de la toute petite production de Benjamin, cette bière a été fermentée en y faisant macérer des fleurs de sureau sauvages.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlorale et végétale, elle a gagné en complexité et en finesse lors de son élevage en fût de pinot noir de Bourgogne.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43734479208683,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/products\/Lavarette-sureau22.jpg?v=1675174193"},{"product_id":"la-varette-printemps-2022","title":"Printemps 2022","description":"\u003cp\u003eBière crue, brassée au feu de bois à l'équinoxe de Printemps. Elle a été fermentée et macérée avec des fleurs de pissenlit sauvage et a été élevée en barrique de Pinot noir de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne fine acidité, des saveurs florales et de fruits jaunes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46879495422277,"sku":"","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/07juillet202300264.jpg?v=1688982428"},{"product_id":"la-varette-grapille-2021","title":"Grapille 2021","description":"\u003cp\u003eBière sur marc et grappes entières de pinot noir de Côte d'Or. Elle a été affinée 12 mois en barrique de pinot noir de Bourgogne du même domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'acidité est fine tout comme la pétillance. On retrouve des saveurs de fruits des bois et de fruits rouges, avec de délicates notes finales de vanille et de noix de coco. Une très jolie bière toute en légèreté et en équilibre.\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46879613845829,"sku":"","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lavarette-grappill.jpg?v=1688984001"},{"product_id":"la-varette-de-mie","title":"De Mie","description":"\u003cp\u003eCette bière conçue comme une recette boulangère, revalorise les invendus de pain.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn y retrouve des saveurs acidulées et céréalières autour d'une trame vineuse.\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49617212145989,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lavarette-demie.jpg?v=1718973996"},{"product_id":"la-varette-ete-2023","title":"Été 2023","description":"\u003cp\u003eBière de fermentation indigène, infusée et macérée avec des fleurs et des plantes aromatiques estivales.\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49617284170053,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lavarette-ete23.jpg?v=1718975078"},{"product_id":"la-varette-peche-abricot-22","title":"Pêche Abricot 22","description":"\u003cp\u003eBière de fermentation naturelle affinée en barrique avec macération de pêches et d'abricots.\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49719281746245,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lavarette-pecheabricot22.jpg?v=1720443737"},{"product_id":"la-varette-fruits-rouges-23","title":"Fruits Rouges 23","description":"\u003cp\u003eBière de fermentation naturelle affinée en barrique avec macération de fruits rouges (framboises, cassis, groseilles et mûres)\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49719329456453,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lavarette-fruitsrouges23.jpg?v=1720444243"},{"product_id":"la-varette-rhubarbe-23","title":"Rhubarbe 23","description":"\u003cp\u003eBière de fermentation naturelle affinée en barrique et macérée avec de la rhubarbe fraiche.\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49719335911749,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lavarette-rhubarbe23.jpg?v=1720444385"},{"product_id":"la-varette-cassis-23","title":"Cassis 23","description":"\u003cp\u003eBière de fermentation naturelle affinée en barrique avec macération de cassis.\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49719380967749,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Lavarette-cassis23.jpg?v=1720444667"},{"product_id":"la-varette-azun","title":"Azun","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBière spontanée élevée 9 mois en barrique qui puise son aromatique dans une macération de pousses de pin du val d'Azun (département des Hautes-Pyrénées, Occitanie).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58700465471813,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/LAVARETTEAZUN.jpg?v=1790328799"},{"product_id":"la-varette-ali","title":"Ali","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne co-fermentation d'un mout de raisins Alicante (Hérault), et d'un mout de bière. Y a été ajouté du cassis.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58700553060677,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/LAVARETTEALI.jpg?v=1785238448"},{"product_id":"la-varette-coing","title":"Coing","description":"\u003cp\u003eBière de fermentation spontanée au coing élevée 12 mois en barrique. Une vraie gourmandise automnale.\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58700750553413,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/LAVARETTECOING.jpg?v=1785239478"},{"product_id":"la-varette-henri","title":"Henri","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFruit de l’assemblage de deux bières de fermentation spontanée âgées de 12 mois, dans une barrique de vin de Jurançon, pour un élevage supplémentaire de 8 à 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes notes de marc vineuses et complexes pour cette bière au caractère vif qui sera une valeur sûre pour les amoureux de bière sauvage et de vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58700805734725,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/LAVARETTEHENRI.jpg?v=1785239710"},{"product_id":"la-varette-contemplation-i","title":"Contemplation I","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eLa série Contemplation est une collection exclusive de bières de fermentation spontanée brassées selon des méthodes traditionnelles du monde du vin nature.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003eChaque numéro de la série représente une cuvée unique, caractérisée par un élevage spécifique en fût et un profil aromatique propre.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-hveid=\"CAAICRAA\" data-processed=\"true\" data-complete=\"true\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: 400; margin: 12px 0px 16px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003ePour cette Contemplation I, une fermentation et un élevage de 18 mois dans un fût unique de pouilly-fuissé.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\" data-sfc-inited=\"2\" data-copy-service-computed-style='font-family: \"Google Sans\", Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 400; margin: 0px; text-decoration: none; border-bottom: 0px rgb(10, 10, 10);'\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"La Varette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58701544325445,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/LAVARETTECONTEMPLATION.jpg?v=1785244342"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/VARETTE.jpg?v=1678130388","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/la-varette.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}