{"title":"La Loue","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eLa Loue, c’est le nom de la rivière toute proche du domaine où est installée Catherine Hannoun, \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eà Port-Lesney, au cœur du Jura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIssue du cinéma, Catherine a notamment contribué à la réalisation de \u003cem\u003eMondovino\u003c\/em\u003e, ce qui l’a conduite à s’intéresser au monde viticole. C’est ainsi qu’en 2008, elle décide de se reconvertir et croise la route de Manu Houillon du Domaine Overnoy, auprès de qui elle se forme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDepuis ses débuts, Catherine travaille en bio ses 3 hectares de vignes morcelés, sur lesquels on peut trouver du chardonnay, du savagnin, du trousseau et du pinot noir. Une fois au chai, la vinification est réalisée le plus naturellement possible.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons ici affaire à des vins ciselés et gourmands, qui ont la fraîcheur caractéristique de leur région.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-la-loue-la-brute-2018","title":"La Brute 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu 100% pinot noir provenant de la commune de Molamboz, d'un sol argilo-calcaire. Mise en cuve inox selon la méthode millefeuilles (une couche de raisin non egrappé, une couche de raison égrappé, et ainsi de suite ...), puis macération de 9 jours. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne éclatante robe rubis, un délicieux nez de cerise, de fruits rouges sauvages, mais aussi de sous-bois. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2018, millésime chaleureux, alors cette version de La Brute, on la laisse tranquillement en cave. Après un peu de patience, ce sera un grand vin !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Loue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46923033248069,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Laloue-labrute2018.jpg?v=1690294366"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-la-brute-2020","title":"La Brute 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu 100% pinot noir provenant de la commune de Molamboz, d'un sol argilo-calcaire. Mise en cuve inox selon la méthode millefeuilles (une couche de raisin non egrappé, une couche de raison égrappé, et ainsi de suite ...), puis macération de 9 jours. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne éclatante robe rubis, un délicieux nez de cerise, de fruits rouges sauvages, mais aussi de sous-bois. De la souplesse et la fraicheur caractéristique jurassienne qu'on adore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Loue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46923081089349,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Laloue-labrute2020.jpg?v=1690294218"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-le-rouge-2020","title":"Le Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e95% trousseau, 5% divers provenant de plusieurs parcelles. Le tout est assemblé en cuve selon la méthode millefeuilles (une couche de raisin non égrappé, une couche de raison égrappé, et ainsi de suite …). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne cuvée fruitée, légère, légèrement épicée et perlante. Délicieux vin qu'on se voit bien ouvrir en prémices d'un bon repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Loue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46923098816837,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/laloue-lerouge2020.jpg?v=1690294551"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-la-brute-2022","title":"La Brute 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu 100% pinot noir provenant de la commune de Molamboz, d'un sol argilo-calcaire. Mise en cuve inox selon la méthode millefeuilles (une couche de raisin non egrappé, une couche de raison égrappé, et ainsi de suite ...), puis macération de 9 jours. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne éclatante robe rubis, un délicieux nez de cerise, de fruits rouges sauvages, mais aussi de sous-bois. 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Belle réussite pour ce premier millésime !\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1028\" data-end=\"1362\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Domaine de La Loue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795237581125,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domaine_de_La_Loue_-_Buffard_2023.jpg?v=1770131123"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-savagnin-2021","title":"Savagnin 2021","description":"\u003cp\u003eUne cuvée 100% savagnin, emblématique cépage jurassien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin présente une robe dorée et une aromatique complexe sur les agrumes, la pomme mais aussi les fruits secs. En bouche, on découvre un jus net et d'une acidité vivifiante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est longue, saline et très énergique.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Loue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795244298565,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domaine_de_La_Loue_-_Savagnin_2021.jpg?v=1770131465"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-la-bulle-bleue-2023","title":"La Bulle Bleue 2023","description":"\u003cp\u003eUne bulle de chardo produite selon la méthode traditionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn découvre une texture riche et soyeuse, mais aussi une bulle fine et des arômes de fruits blancs et des notes florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin très équilibré entre fraicheur, structure et énergie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Loue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795249508677,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domaine_de_La_Loue_-_La_Bulle_Bleue_2023.jpg?v=1770131732"},{"product_id":"domaine-de-la-loue-pet-nat-rose-2023","title":"Pet Nat Rosé 2023","description":"\u003cp\u003eUn pétillant naturel rosé marqué par une effervescence fine, des arômes fruités et une belle et agréable fraicheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal en entrée de repas ! \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de La Loue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795255275845,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domaine_de_La_Loue_-_Pet_Nat_Ros_2023.jpg?v=1770132121"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/LA_LOUE_OK.jpg?v=1706798492","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/la-loue.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}