{"title":"Jérôme Guichard - Domaine de Sauveterre","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eAprès avoir appris le vin au côté de son pote Philippe Jambon, en 2011, Jérôme Guichard reprend les vignes de Guy Blanchard, célèbre figure du vin naturel. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSes parcelles, à côté de chez lui dans le mâconnais, mais aussi dans le nord du Beaujolais, sont plantées de chardonnay et de vieux gamays.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJérôme est un travailleur méticuleux, il fait confiance à ses raisins et au temps … \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl produit des cuvées d’une grande élégance, de véritables vins de garde, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003etant sur les blancs que les rouges. Faites nous confiance, allez-y !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-sauveterre-pet-nat-2020","title":"Pet Nat 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pétillant à la robe ultra trouble, gourmand et aux beaux amers. Sur ce millésime non dégorgé, le choix a été de garder toute la matière pour gagner en texture et en jutosité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Guichard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43600424108267,"sku":"","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/products\/JeromeGuichard-PetNat.jpg?v=1669909186"},{"product_id":"domaine-de-sauveterre-pet-nat-2021","title":"Pet Nat 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pétillant à la robe ultra trouble, gourmand et aux beaux amers. Sur ce millésime non dégorgé, le choix a été de garder toute la matière pour gagner en texture et en jutosité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Guichard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47388916678981,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domainedesauveterre-petnat21.jpg?v=1701767056"},{"product_id":"bouchat-blanc-2020","title":"Bouchat Blanc 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdepte de longues gardes en barrique, sur 2020, Jérôme a choisi de capturer la fraicheur du millésime par un élevage court en cuve. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe résultat : un superbe chardo du maconnais sur fruit croquant, la tension et la salinité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Guichard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47388923461957,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domainedesauveterre-bouchat.jpg?v=1701767551"},{"product_id":"domaine-de-sauveterre-perrieres-les-vieilles-2021","title":"Perrières Les Vieilles 2021","description":"\u003cp\u003e100% chardonnay vieilli en fût de chêne, ce qui lui confère une belle structure ronde. Un vin crémeux et vif à la fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromatique olfactive sur l'abricot, finale longue et saline … Une cuvée légèrement oxydative qui nous procure une grande émotion !\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Guichard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47388952789317,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domainedesauveterre-Perriereslesvieilles.jpg?v=1701768511"},{"product_id":"domaine-de-sauveterre-bouchat-blanc-2022","title":"Bouchat Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdepte de longues gardes en barrique, sur 2020, Jérôme a choisi de capturer la fraicheur du millésime par un élevage court en cuve. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe résultat : un superbe chardo du maconnais sur fruit croquant, la tension et la salinité !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Guichard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56794178224453,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domainedesauveterre-bouchat.jpg?v=1701767551"},{"product_id":"domaine-de-sauveterre-promess-2020","title":"Promess 2020","description":"\u003cp\u003eUn 100% gamay vinifié en grappes entières, sans éraflage et macéré pendant environ 1 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin fruité et digeste, mais aussi structuré par une macération longue et un élevage soigné.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Guichard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56794184712517,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domaine_de_Sauveterre_-_Promess_2020_f7a3fe70-1dce-4b6d-ad85-a7cb74dd5dcd.jpg?v=1777885388"},{"product_id":"domaine-de-sauveterre-vin-de-montbled-2022","title":"Vin de Montbled 2022","description":"\u003cp\u003eUne presse directe de chardonnay vieillie deux ans en fût de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cépage s'exprime franchement et dans le même temps, l'acidité est bien marquée ; cela donne au final un bel équilibre fruit-minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Guichard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56794195788101,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domaine_de_Sauveterre_-_Vin_de_Montbled_2022_4e996ec3-fc8f-40e0-a84b-9aabfcbf432d.jpg?v=1777885296"},{"product_id":"domaine-de-sauveterre-pet-nat-2024","title":"Pet Nat 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn pétillant à la robe ultra trouble, gourmand et aux beaux amers. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSur ce millésime non dégorgé, le choix a été de garder toute la matière pour gagner en texture et en jutosité. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jérôme Guichard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56794199425349,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Domainedesauveterre-petnat21.jpg?v=1701767056"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/Domaine_de_Sauveterre.jpg?v=1706864643","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/domaine-de-sauveterre.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}