{"title":"Clément Poirel","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eClément Poirel est installé depuis 2020 à Beaulieu-sur-Layon, une commune située en plein cœur d’une petite enclave au sud d'Angers, où on peut rencontrer bon nombre de jeunes talents du vin libre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl a repris le domaine de Jean-François Chéné. Les vignes y sont principalement plantées sur des schistes ardoisiers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eNous avons eu la chance de passer un moment privilégié avec lui dans son chai (\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/biemohr.com\/blogs\/news\/buvance-sur-les-routes-le-layon\" target=\"_blank\" title=\"notre article sur le Layon\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ehttps:\/\/biemohr.com\/blogs\/news\/buvance-sur-les-routes-le-layon\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e), où nous avons directement pu goûter ses créations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eClément recherche la fraicheur et la vivacité. Ses rouges sont légers en alcool, sur le fruit encore croquant. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCôté blancs, d’incroyables chenin qui se reposent tranquillement en barrique avant d’être mis en bouteilles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eDes vins que nous avons grand plaisir à vous faire découvrir, réalisés des mains d’un mec plus que sympathique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clement-poirel-double-aveugle-2020","title":"Double Aveugle 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn cabernet franc juteux mais avec du fond, de la structure. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, du cassis, et des notes végétales. Une cuvée élégante et toute en douceur, \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clément Poirel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47388911173957,"sku":null,"price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/Poirel-doubleaveugle.jpg?v=1701766643"},{"product_id":"clement-poirel-sub-divo-2022","title":"Sub Divo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn 100% grolleau 100% plaisir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vin facile à boire, juteux et avec un degré d'alcool particulièrement bas pour ce millésime 2022.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBien frais, sur la cerise, avec des notes poivrées. Très agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clément Poirel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47494933807429,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/files\/poirel-subdivo22.jpg?v=1705499708"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0648\/9214\/1803\/collections\/POIREL.jpg?v=1706197921","url":"https:\/\/biemohr.com\/collections\/clement-poirel.oembed","provider":"Buvance","version":"1.0","type":"link"}